Рецептурно-смесительная станция
Назначение: |
|
|
Рецептурно-смесительная станция предназначена для приготовления фруктово-ягодных смесей в автоматическом режиме, перед ее дальнейшим увариванием в варочных котлах.
|
||
Устройство и принцип работы:Рецептурно-смесительная станция состоит из рамы №4 с лестницей №3 и двух емкостей, выполненных из нержавеющей стали. Верхняя емкость №1 подвешена на тензодатчиках №8, для определения весовых характеристик компонентов. Нижняя емкость №2 установлена на полу. Она имеет водяную рубашку для подогрева смеси горячей водой и мешалку приводимую в движение мотор-редуктором №6 (11КВт 72об.мин) для перемешивания компонентов рабочей смеси. Между верхней и нижней емкостями установлен шаровый кран №5 Ду80 с пневмоприводом, управляемый командоаппаратом №7. В верхнюю емкость, по команде программируемого панельного контроллера последовательно поступают, согласно рецептуре, весовые объемы компонентов (1-6). Контроллер осуществляет замеры весов и управляет перекачивающими насосами. По достижении определенного объема, рабочая смесь сливается в нижнюю емкость для перемешивания. |
||
Характеристики: |
||
Параметры: | Кол: | Ед.изм: |
Нержавеющая сталь 12Х18Н10Т | - | мм. |
Мощность редуктора | - | кВт. |
Количество оборотов | - | об/мин. |
Схема | ||
Комплектация: |
||
. | ||
Документация: |
||
. Примечание:Оборудование сертифицировано и испытано. Производим гарантийное обслуживание. |
||